La cucina brasiliana è un insieme di cucina portoghese e india con influenze portate da italiani, cinesi, tedeschi e francesi. L’immensità del Brasile favorisce una notevole diversità di cibi. Se il nord è caratterizzato dalla carne secca (carne de sol) e dal pesce, il sud è famoso per le sue grigliate servite su enormi spiedi. [...]