Basta mettere i piedi su uno dei molti sentieri esistenti nel Parque Nacional da Chapada Diamantina per arrivare in un luogo protetto. Nella città Lençóis ci sono moltissime pensioni, ostelli, ristoranti e agenzie turistiche. È anche il punto di partenza per le grotte Poço Azul, Pratinha, Torrina e Lapa Doce. A 100 km da Lençóis [...]
La Costa dos Coqueiros (Costa delle Palme), nome con cui i baiani chiamano la costa nord dello Stato, si estende fino al confine con lo Stato di Sergipe in un tratto di 230 km. L’autostrada BA-099, che collega le città, ha 2 nomi diversi durante questo tragitto. Dalla capitale fino a Praia do Forte si [...]
La capitale di Bahia sorprende anche i brasiliani. É difficile non incantarsi con la cultura, di eredità africana ma piena di influenze indigene e portoghesi. La fusione dei costumi si vede dapertutto: nella cucina, nelle feste, nelle canzoni, nelle religioni e nell’attegiamento della gente di Salvador. Terra del sole, gastronomia ricca e un ricco patrimonio [...]
La più grande città del percorso, Porto Seguro serve come base per visitare altre località tra cui Santo André e Santa Cruz Cabrália al nord, e Arrial D’Ajuda, Trancoso, Praia do Espelho e Caraíva al sud. Porto Seguro ha le spiagge più movimentate. Taperapuã e Mundaí con piazze e bar, palcoscenico per spettacoli e pista [...]
Situata a 60 km a nord di Ilheus, Itacare occupa una superficie di 730 km² con circa 20 abitanti km². Il tratto di costa Baiana è chiamata “la costa del cacao”. Per lungo tempo, la regione era conosciuta solo dalla produzione e l’esportazione di frutta, con l’esuberanza del paesaggio sullo sfondo. Solo dopo una crisi [...]
La cucina brasiliana vanta numerose specialità tradizionali, diverse di regione in regione, non ha nulla in comune con la cucina sud americana, al contrario, la cucina brasiliana presenta ricette speciali, che la rendono diversa e unica. A differenza degli altri paesi sud americani mantiene caratteristiche specifiche che non sono né tipiche della cucina spagnola, né [...]
