A cozinha é uma coleção de culinária brasileira e Português, com influências da Índia, trazida pelos italianos, chinês, alemão e francês. A imensidão do Brasil suporta uma grande diversidade de alimentos. Se o norte é caracterizado por carne seca (carne de sol) e de peixes, o Sul é famosa por sua grelhado servido em espetos enormes.
Apesar de ser um país quente, carne de porco é um dos protagonistas da culinária brasileira, de fato, muitas receitas são baseadas nesta carne saborosa. Pequeno-almoço (café por Manhã) em qualquer lugar (principalmente no Nordeste) é um ritual e é composto de pão, cafezinho fresco e manteiga com a margarina, queijo, frutas frescas (melão branco, abacaxi, manga, mamão, melancia, banana, suco caju e goiaba, etc.), e carne assada doce. Portanto, tenha cuidado: saber regolarvi para o almoço ou até mesmo pular por. Se você estiver realmente com fome entrar em um bar e pedir lanches que acompanham o consumo de cerveja do Brasil.

No Brasil você pode comer em todas as horas e na cidade grande durante a noite. As porções são sempre abundantes, quase sempre você vai se sentir saciado após um único prato. Para aqueles que têm um estômago sensível, lembre-se que a maioria das receitas fornece quantidades generosas de pimenta, especialmente no Nordeste. Os brasileiros - como todos os sul-americanos - são formidáveis ​​bebedores de cerveja: você parece ser uma Oktoberfest, gigante quente e colorido.
Se você tem um amigo brasileiro que aconselha a escolher um restaurante na cidade grande o melhor é consultar as guias (Michelin, Lonely Planet, etc.), Enquanto a comida é boa nas pequenas cidades em todo lugar. Muito populares churrascarias, restaurantes onde você come carne grelhada.