Muchas enfermedades están vinculadas, directa o indirectamente, la ingestión de agua contaminada y alimentos contaminados, por lo que elegir bien qué comer y beber.

Con un poco de sentido común, es muy fácil de ver si ciertos alimentos son frescos o no, pero siempre verifique que se cocinan adecuadamente. Por supuesto, hay que tener cuidado con los mariscos, especialmente crustáceos, y evitar comer cualquier cosa que se parecía sospechoso.
Las frutas y verduras se comen crudos deben lavarse con agua mineral y se esteriliza y, si es posible, peladas. En cualquier caso, porque siempre se corre algún riesgo con el poder, con el fin de disfrutar plenamente de su estancia, no tienen sentido para tomar la paranoia innecesaria.

El agua mineral '(Agua Mineral), carbonatada (con gas) o naturales (SEM gas), está disponible a precios bajos, incluso en los más remotos pueblos y aldeas. Para evitar la deshidratación, comer un montón de refrescos, siempre traen una botella de agua durante los viajes largos y comprobar que las botellas de agua están sellados cuando se lo entrega.

En cuanto a los alimentos, incluso con las bebidas es difícil estar en guardia todo el tiempo, ya que el zumo de fruta, la mayoría de las veces se diluyen, se espera con agua filtrada, y evitar que el hielo es casi imposible.