Costa Sud dello Stato di Sâo Paulo
Peruíbe dista 141 km da Sâo Paulo e ha una buona infrastruttura di servizi e una vita notturna agitata in estate. La Stazione Ecologica Juréia-Itains ha una sola parte liberata ai visitatori nei dintorni della spiaggia Barra di Una. A Uguape sono belli i palazzi del XVIII e del XIX secolo.
A nord vaia vedere la Barra do Ribeira, una bella e lunga spiaggia che confina con la Riserva Juréia-Itains. A partire dal villaggio si possono raggiungere la Ilha Comprida (che in portoghese significa “isola lunga”) e la sua spiaggia lunga 74 km attraverso un ponte o in barca. All’estremo sud della costa paulista c’è Cananéia, che offre accesso al Parque Estadual da Ilha Cardoso.
Brotas
Gli sport radicali praticati sul fiume Jacaré-Pepira e il grande numero di cascate fanno di Brotas, e della zona in cui si trova, il principale destino di ecoturismo nello stato di Sâo Paulo. Andare a Brotas significa scendere giù per cascate alte fino a 70 metri, praticare il rafting in fiumi classificati di livello 3 e 4 (in una scala che va fino a 6) e scivolare sulle correnti con salvagenti speciali conosciuti come acquaraid e hidrospeed. E se ce la fai ancora a respirare, puoi sentirti come Tarzan praticando l’arvorismo (passare da un’albero all’altro correndo su corde) in un circuito con 36 attività diverse da fare sugli alberi alti fino a 12 metri.
La citta dista 257 Km da Sâo Paulo.
Sâo Paulo (San Paolo)
Nella più grande città di tutta l’America del Sud ci sono divertimenti e servizi come in nessun’altra città del Brasile.
Per accogliere un numero grandissimo di visitatori, sopratutto turisti per affari, la capitale dello stato di Sâo Paulo, offre più di 40 mila posti negli alberghi, ristoranti di diverse specialità e una vita notturna che non può essere paragonataa nessun’altra in Brasile.
C’è una grande offerta di mostre in centri culturali, oltre alle collezioni dei tre principali musei del Brasile: il MASP, la Pinacoteca do Estado e il Museu Paulista.
Il Centro e i quartieri Vila Olímpia, Itaim Bibi, Jardins, Vila Madalena, Pinheiros e Higienópolis concentrano l’80% degli alberghi, flats, ristoranti e locali. Il centro comprende le parti più antiche come la stazione della Luz e della Sé, la Vila Buarque con palazzi storici, musei e chiese. Al Jardins (complesso di quatieri formato da Cerqueira César, Jardim Paulista, Jardim Paulistano, Jardim Europa e Jardim America) è sintetizzata la faccia cosmopolica della città con buonissimi ristoranti, negozi internazionali e immobili carissimi. E’ qui il Corso Paulista, famosa immagine della città e importante centro economico mondiale.
Read more
Curitiba e Costa di Paraná
L’inverno di Curitiba, molto rigoroso per quello a cui sono abituati i brasiliani, le ha conferito il titolo di “capitale del freddo”. Anche così il sistema di trasporto pubblico, uno dei migliori del paese, non permette a nessuno di stare chiuso in albergo. Le attrazioni sono di facile accesso con i mezzi pubblici, sopratutto con le linee create specialmente per i turisti. Oltre alle visite tradizionali, come il Jardim Botanico, ogni anno nuove escursioni sono aggiunte al Tour di questa grande città.
All'interno di Santa Catarina
Il Brasile ha accento tedesco nel Vale Europeu, all’interno di Santa Catarina. A partire dalla capitale Florianópolis, il primo destino è Brusque distante 105 km. La città ha grandi centri commerciali che vendono capi d’abbigliamento a buon mercato. Vicino a Brusque c’è Blumenau la sede dell’Oktoberfest, la festa più importante dello stato. Sono 160 km da Florianópolis.
La più tedesca tra le città brasiliane è a 33 km da Blumenau. Nelle vie di Pomerode è comune sentire le persone che parlano in tedesco antico. Da qui potrai seguire in due direzioni. A sud ovest arrivi a Timbó, accesso principale al Vale do Itajaí in cui ci sono tantissime cascate perfette per praticare rappel e canyoning e il migliore fiume per il rafting nel paese. A nord sono 36 km per arrivare a Jaraguá do Sul e conoscere il Parque Rota das Cachoeiras dove ci sono 14 cascate. A Joinville vai a vedere il Museu da Bicicleta, primo del genere nell’America Latina.
Costa Nord di Santa Catarina
Il divertimento è sicuro
Oltre alle spiagge, potrai scegliere tra il surf, l’immersione, il luna park tematico Beto Carrero World, i musei e i giri in barca. Le spiagge del nord cominciano a Governador Celso Ramos, distante 53 km da Florianópolis. Nella programmazione basica ci sono le passeggiate tra le isole e il bagno in acque calme.
La piccola città di Porto Belo è sulla sponda di una baia tranquillissima e dà accesso all’isola di Porto Belo, aperta solo d’estate. Per una strada di 7 km arrivi Bombinhas. Qui raggiungi una base per fare quello che è considerato uno dei più bei diving del Brasile.
Florianópolis
L’isola sembra fatta su misura per il turismo.
Sono 436,5 km² in cui ci sono moltissime spiagge, foreste preservate e due lagune esuberanti come il mare: Lagoa da Conceiçao e Lagoa do Peri.
Va di moda anche una coppia di spiagge: Brava e Mole, affollatissime di gruppid i ragazzi in cerca di surf e ragazze. Attorno alla Lagoa da Conceiçao ci sono ristoranti locali.
Se vuoi più tranquillità è la parte sud dell’isola che stai cercando. Qui ci sono le acque trasparenti della spiaggia Lagoinha de Lestre e dell’isola del Campeche. A nord ci sono i movimentati centri balneari Canasvieiras, Ingleses, Jurerê e Santinho.
Se hai abbastanza tempo fai le passeggiate in parca per le fortezze di Santa Cruz de Anhatomirim e Santo Antônio dos Ratones.
Gli sport
La geografia di Florianópolis viene considerata privilegiata perchè facilita la pratica di moltissimi sport all’aperto, sopratutto il surf, l’immersione, il deltaplano, il parapendio e il ciclismo.
Pieno di gerghi e neologismi, è già da molto che il surf non è più una semplice forma di divertimento, ma una mania a Florianópolis. Ci sono addirittura scuole di surf sulle spiagge di tutte le città. Sede di una delle tappe del Campionato del Mondo di surf, Florianópolis è anche la città natale di due campioni del mondo, i fratelli Teco e Neco Padaratz.
Costa sud di Santa Catarina
Oltre ai bellissimi panorami che si trovano in questa parte del Brasile, tutte le città distano al massimo 150 km dalla vistosa capitale Florianópolis. Tra le spiagge più preservate del Sud c’è Guarda do Embaú, qui ci sono le più forti onde per il surf dello stato.
Il centro è separato dal fiume Madre, che può essere attraversato a piedi o in canoa. A 51 km da qui c’è la frenetica Garopaba con le serate più vivaci della zona. Ma il centro della agitazione è la spiaggia Ferrugem.
Vale la pena conoscere anche la spiaggia Silveira che di solito ospita diversi campionati di surf e le dune Siriú in cui si può fare il sandboard.
Vicino a Garopaba c’è la Praia do Rosa, spiaggia preferita dalle balene franche australi (Eubalena australis). Loro ci arrivano a giugno e se ne vanno solo a settembre.
A piedi, per le sabbie di Praia do Rosa, si arriva fino alla Barra da Lagoa de Ibiraquera, a Imbituba. Se preferisci andare in macchina sono 21 km di strade per la BR-101.
Più a sud c’è Laguna, città natale di Anita Garibaldi, moglie di Giuseppe Garibaldi con chi combattè contro l’Impero Portoghese nel XIX secolo. al centro della città c’è il museo Anita Garibaldi.
Serra Gaúcha
Prima o dopo di conoscere quello che c’è di più bello nella Serra Gaúcha, vale la pena passeggiare per la capitale del Rio Grande do Sul, Porto Alegre.
Questa città ha attrattive tipiche delle grandi metropoli, come buoni ristoranti, parchi e musei. Non puoi perdere il tramonto sul fiume Guaíba, paesaggio famoso della regione.
Quando organizzi il tuo viaggio alle montagne, puoi scegliere tra 3 diverse programmazioni. Se vuoi quella tradizionale con la cioccolata, la fonduta e il cammino caldo caldo, vai a Gramado, Canela e Nova Petrópolis. A chi piace l’avventura e la vita rurale c’è la possibilità di divertimento a Cambará do Sul, São José dos Ausentes e São Francisco de Paula.
Qui ci sono pensioni e agriturismo e sempre in queste città ci sono i migliori accessi ai giganteschi Parchi Nazionali di Aparados da Serra e di Serra Geral.
Una terza possibilità è scoprire i vini brasiliani nelle migliori cantine del paese. Nel Vale dos Vinhedos a Bento Gonçalves potrai conoscere la produzione e assaggiare i vini locali. Qui vicino c’è Garibaldi, la capitale dello spumante brasiliano. Anche qui vicino ci sono Antonio Prado, Caxias do Sul, Cotiporã e Farroupilha che affascinano per le loro tradizioni italiane.
Read more
Porto Alegre
Chiamata dai suoi abitanti di Poà, la Capitale del Rio Grande do Sul ha le attrattive delle grandi città, come musei tecnologici, e l avita notturna agitata, concentrata nel quartiere Moinhos de Vento. Allo stesso tempo conserva abitudini tradizionali come prendere il chimarrão (un tè amaro bevuto caldo) a qualsiasi ora del giorno, oltre a non abbandonare il forte e caratteristico accento.
Porto Alegre conserva anche una caratteristica naturale come una delle sue più famose immagini: il tramonto del fiume Guaíba.
Read more
In Brasile la vendita dell'etanolo ha superato quella della benzina
Cresce la vendita di bioetanolo in Brasile, infatti per la prima volta nella storia del paese sud americano le vendite come carburante per autoveicoli hanno superato quelle di benzina. L’etanolo è un combustibile che può essere derivato da tante materie prime, ma che in Brasile viene trasformato in gran parte dalla canna dalla zucchero, attraverso un processo di fermentazione alcolica degli zuccheri presenti nella pianta.
In Brasile, gli scambi sono aumentati in un anno del 45%, raggiungendo la quota di circa 16 miliardi di litri venduti nei distributori sparsi nel Paese. Si tratta di cifre da capogiro da cui si evince come questo non sia ormai più un mercato di nicchia. Su Ecoblog abbiamo trattato più volte di biocarburanti e più volte ne abbiamo analizzato gli aspetti favorevoli e quelli contrari.
Di questi ultimi quello che naturalmente desta maggiori preoccupazioni è il possibile problema alimentare che la diffusione di queste energie potrebbe provocare. A tal proposito può essere utile sapere come dal governo brasiliano non è trapelata alcuna notizia circa le eventuali disotorsioni del mercato alimentare (viste le quantità di bioetanolo utilizzate) o di dati circa il probabile aumento delle pratiche di deforestazione per far spazio a nuove aree coltivabili.
Tucupi
Tipica della regione Nord del Brasile, il Tucupi è una crema gialla e acida estratta dalla manioca selvaggia schiacciata mediante una pressa indigena fatta di paglia, il tipiti. Cuoce per 12 ore per eliminare l’acido tossico e dopo ci si aggiunge l’aglio, il sale e l’alfavaca (una sorta di basilico dell’Amazzonia).
Il Tucupi fa parte di un elenco di altri classici regionali come la Maniçoba (conosciuta anche come la feijoada paraense) e l’Anatra al Tucupi.
i Pesci
i pesci, conosciuti come pintado, pacu, piraputanga e dourado sono serviti dalla maggior parte dei ristoranti della zona centro-ovest, molto ricca di fiumi e di pesci squisitissimi. con la carne consistente e molto saporita, il pintado è fors eil più pregiato. Può essere degustato in diverse maniere.
Ai ferri, in spiedini, alla urucum (infarinato e fritto servito alla salsa di panna, latte di cocco, pomodoro e formaggio) oppure in un bollito chiamato Mojica de pintado (con i filetti a cubi e cotto con la manioca).
la Feijoada
La Feijoada è un bollito di fagioli neri con carne di maiale, tipica della regione sud-est del Brasile
C’è una leggenda che dice che la ricetta nacque tra gli schiavi africani che i portoghesi portarono in Brasile. Loro approfittavano dei pezzidi maiale rifiutati dai signori e ci aggiungevano i fagioli neri.
Nella ricetta tradizionale il bollito è fatto con la Carne de Sol, la salsiccia, il lombo, il cotechino, la costina, gli zamponi, l’orecchio e la coda e viene sempre guarnito con la farina di manioca tostata e fette d’arancia.
Churrasco (carne alla brace)
Tipico della regione sud.
Le costolette di manzo la picanha (la copertura dello scamone) sono le preferite del tradizionale churrasco gaùcho, tipico del Rio Grande do Sul.
A Porto Alegre, le churrascarias servono questi due tagli insieme oltre all’agnello, al maiale e al galletto. Nel resto del paese è molto diffuso il rodìzio: un tipo di ristorante in cui si paga un prezzo fisso a testa e tutti possono servirsi di un buffet di insalate e scegliere tra i vari tagli di carne che i camerieri portano al tavolo.
Translator
Skype
Facebook
Sondaggio
Loading ...
Soluzioni Viaggio Vacanza
News Brasile- Riccione - Niente libertà per i Tonelli - Romagna Noi
- Ore 20,45: Manchester U. Milan pure su RaiUno, Nesta e Pato in tribuna - Il Salvagente
- La Regina per internet - Periodico Italiano
- Mariah Carey fa faville in Brasile - R&B Junk (Blog)
- Fiat come Toyota, multata in Brasile - Libero-News.it
- FIAT: GOVERNO BRASILE ORDINA RICHIAMO PER LE STILO - Stato-oggi
- Lokomotiv Mosca Ingaggiati Ilic e Maicon - Eurosport
- Clima/ Accordo di Copenaghen, l'Ue saluta firme di Cina e India - Virgilio
- Fiat, richiamo per 40.000 Stilo in Brasile e multa milionaria. La ... - autoblog.it (Blog)
- WORKSHOP OGGI A MILANO - informazione.it (Comunicati Stampa)